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幼兒食譜
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0~1歲寶寶怎麼吃?
2010
11
06
09:46
0~1歲寶寶怎麼吃?
6~12個月副食品添加基本觀念
正確添加副食品對寶寶的生長發育和健康都是很重要的,給寶寶吃得過於精細、讓寶寶攝入過多的蛋白質、錯過寶寶訓練咀嚼的口腔運動能力的關鍵期,是媽媽們常犯的幾項錯誤。
添加副食品的重要性
1.添加副食品是為寶寶以後能像成人一樣達到一日三餐的飲食準備。
2.吃副食品可以豐富寶寶的味覺,讓寶寶以後對各種口味都具備接受能力,不會挑食、偏食而影響營養攝取。
3.此外,豐富寶寶的口腔...
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幼兒食譜
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寶寶胃口不好。多食袪濕健脾湯粥
2010
10
12
09:07
小 朋友胃口不好、挑食,上到餐桌千哄萬哄才勉強吃下幾口飯,這也許是當媽媽的最煩心的事了。除去飯菜不可口、不良飲食習慣等外部因素,寶寶脾胃虛弱也是一大 主因。春天濕氣重,中醫認為濕困脾胃,自然影響脾胃的消化吸收。而此時正值仲春,肝氣隨萬物生發而偏於亢盛,肝亢可傷脾,同樣引起影響脾胃運化。因此要寶 寶胃口好,祛濕健脾是春季的首要辦法。下面介紹幾款開胃消滯的食療湯粥: 雞內金煲瘦肉湯 做法:雞內金15克、瘦肉100克、蜜棗2粒,各物洗淨,瘦肉汆水,加3碗水煲成1碗即可,健胃消食。 赤小...
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10個月以上寶貝的天然副食品製作原則
2010
07
22
21:17
引用於:http://blog.sina.com.tw/tiann/trackback.php?pbgid=55543&entryid=600648
10個月以上寶貝的天然副食品製作原則 繼上次的食譜之後…這次想來經驗分享的是副食品的調製方針和原則不知道大家有沒有和我一樣的想法關於副食品製作…我最需要的不是一樣樣的食譜而是原則…比如多大可以吃什麼東西…食物如何組合…肉類在什麼階段該如何料理幸好網路上有許多用心的媽咪分享了寶貴的知...
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好吃的南瓜洋蔥通心麵
2010
07
22
21:12
好吃的南瓜洋蔥通心麵 某次喜宴上
我幫朋友的小孩一起帶便當
據說從來沒有吃過這麼多副食品的寶寶
竟然喜歡這一味啦
他要我提供食譜
所以乾脆就整理出來貢獻給大家啦
洋蔥南瓜通心麵 材料:南瓜1粒、洋蔥1粒、高麗菜1/4、玉米1~2條(增加甜香)、清江菜4~5朵(增加纖維)、絞肉半~1斤。備料:1. 南瓜切塊放入電鍋以1杯半...
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鮮甜.百變 - 蕃茄副食品
2010
02
06
14:41
鮮甜.百變 - 蕃茄副食品 育兒生活 2月號 NO.237 採訪/陳韻如
製作/陳雯菲
攝影/阿春
諮詢/高雄縣立鳳山醫院(委託長庚醫院經營)廖嘉音營養師
※ 蕃茄汁(1人份)--適合5個月以上 材料:蕃茄80公克、水1杯。 作法:1.蕃茄洗淨切成丁,加水1杯,中火煮滾,再煮約3分鐘後用紗布或濾網過濾即可。 營...
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煮豬骨湯
2009
10
15
12:05
材料:
完全沒肉的支骨
蘋果一顆去皮去芯
洋蔥一顆
兩滴白醋方式:
1.放到電鍋熬5個鐘頭 濾掉渣渣 放到冰塊盒變高湯塊
2.煮飯的時候順便用貝親的燉粥杯煮粥+高湯塊 ...
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★ 副食品DIY食譜篇
2009
10
15
11:24
★ 副食品DIY食譜篇
適合月齡:4~6個月 柳丁汁
材料:柳丁一顆
作法:
將柳丁切片,去籽及纖維,用湯匙壓出果汁,並加一倍的開水稀釋即可。(譬如1匙果汁:2匙開水) 紅蘿蔔蘋果汁
材料:紅蘿蔔一條、蘋果汁一杯
作法:
1.將去皮切成小段的胡蘿蔔放在碗裡,以電鍋蒸熟。
2.將蒸熟的紅蘿蔔用湯匙壓成泥,再加入一大匙的蘋果汁混合即可。 蘋果泥
材料:蘋果一顆
作法: ...
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副食品的禁忌&餵食原則
2009
10
15
11:18
壹、禁止食品:1.雞蛋:6個月後可慢慢從少量食用蛋黃,蛋白需等一歲以後再給予。2.麥類(含麵條、麵包)、香菇、芝麻:滿10個月以後再給予。3.鮮奶:滿一歲以後再給予。4.水果:奇異果、桃子、柑橘類(柳橙、橘子、葡萄柚等)、草莓、芒果、蕃茄、香蕉、 密瓜、椰子。以上水果易引起過敏,最好等一歲以後再給予。5.堅果類:滿一歲以後再給予。6.甲殼類、貝類:易引起過敏,一歲半以後再給予。7.蜂蜜:滿兩歲以後再給予。8.鹽、糖:調味料會刺激寶寶的味蕾,不宜在週歲前食用。
貳、初期(4~5個月)1.有益食品:馬鈴薯、地瓜、南瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔、綠色花椰菜、菠菜、高麗菜、黃瓜、白米、糙米2.水果:梨子、蘋果、芭樂3.禁止食品:魚、肉、起司、豆腐。以上等中期再添加。 [...
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七個月食譜2
2009
08
02
00:50
[薯泥糊]
材料: 地瓜1小塊(約可壓成1/2湯匙泥)嬰兒米粉 1湯匙
做法:
1. 地瓜洗淨,去皮。
2. 地瓜蒸熟,壓成泥狀備用。
3. 將3湯匙溫開水倒入米粉中調勻,再加入地瓜泥混合。
4. 盛於碗中,以小湯匙餵食。
食材的變化:米粉、麥粉可以互相替代,地瓜及馬鈴薯也可互相替代。 [卜派羹]
材料:菠菜 2-3小葉(約可磨成1/2湯匙泥)嬰兒麥粉 1 又1/2湯匙
做法: [...
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七~九個月該吃什麼??
2009
08
02
00:47
七~九個月寶寶該吃甚麼呢?
可食食物︰提供蛋白質來源的蛋、豆、魚、肉類及稀飯、麵條、土司麵包、饅頭等五穀根莖類。
食物形態應由流質(湯汁)或半流質(糊狀)轉成半固體(泥狀)或固體。 食物類別 食物形態 一天食用量 每份食物量 肉魚豆蛋類 蛋黃泥(一天最多一個)
豆腐或豆漿
魚或肉泥或肝泥
魚鬆或肉鬆 由左列食物選擇 1 ~ 1....
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