七~九個月寶寶該吃甚麼呢?
可食食物︰提供蛋白質來源的蛋、豆、魚、肉類及稀飯、麵條、土司麵包、饅頭等五穀根莖類。
食物形態應由流質(湯汁)或半流質(糊狀)轉成半固體(泥狀)或固體。
食物類別 |
食物形態 |
一天食用量 |
每份食物量 |
肉魚豆蛋類 |
蛋黃泥(一天最多一個) |
由左列食物選擇 1 ~ 1.5 份,種類可多變化 |
蛋黃泥2個 |
五穀根莖類 |
米糊或麥糊 |
可由左列食物中任選2.5~4份 |
米糊1碗 |
蔬菜類 |
胡蘿蔔、菠菜、豌豆、高麗菜、空心菜等蔬菜之湯汁或泥 |
1~2湯匙 |
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水果類 |
橘子、柳丁、木瓜、香瓜、葡萄等水果之汁或泥 |
1~2湯匙 |
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奶類 |
母奶或嬰兒配方奶粉 |
每天4次 |
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飲食內容應包括蛋豆魚肉類、五穀根莖類、蔬菜及水果等四大類食物,每類任選一種輪流餵食。 1. 因此時寶寶已開始長牙,喜歡咬東西,可把土司或蘋果切片給寶寶啃食。 2. 蛋黃泥可由半茶匙開始試吃,注意不可給蛋白,以免造成過敏現象。 3. 避免油膩、辛辣、纖維過粗、筋較多的食物。 |
7~9個月寶寶的副食品製作重點:
A蔬菜類-菜泥
可選擇葉子部份如菠菜、蕃薯葉,或是根莖類如南瓜、胡蘿蔔等洗淨切片,放入鍋內加少量煮熟,再盛出用湯匙壓碎盛泥狀。
B水果類-果泥:
以新鮮水果(最好是熟軟、纖維少'、肉多的水果、如木瓜、香蕉、蘋果等)洗淨去皮,再用湯匙取果肉碾碎盛泥即可。
C五穀根莖類-
(1) 薄粥:米加10倍水,以小火煮爛。
(2) 土司麵包、饅頭:有以下兩種吃法。
A.吃法: 因為這個時期恰好是長牙期,所以可以將土司麵包或饅頭烤過,讓寶寶自己拿著吃。
B.吃法: 將土司麵包或饅頭的硬皮去掉,撕碎後泡入奶水內,用小湯匙餵。
D魚肉蛋類:
(1)魚泥:取成人正餐所吃的魚,挑取調味料沒滲入的內層,用湯匙刮下搗成泥。
(2)肉泥:將里肌肉用湯匙刮成泥狀再煮熟,或是請肉販代為絞細兩次以上即可。
(3)蛋黃泥:將蛋煮熟後取出蛋黃,再壓碎並加入少量開水調成狀即可。
(4)豆腐泥:將豆腐用開水沖洗後,用湯匙直接挖食。
(5)肝泥: A.製法:將生的豬肝或雞肝,以湯匙刮成泥,再加水淢湯汁蒸熟。
B.製法:將生的豬肝或雞肝切先切成小塊煮熟,再用湯匙壓成泥。