---酸性體質如何改善---
如何改變酸性體質？
其實，出生就已注定是偏鹼性或酸性的體質，就像一群人在郊外，就是有些人（偏酸性體質）特別遭蚊蟲叮咬，但有些人（偏鹼性體質）則蚊蟲不近身；不過營養師呂燕淩表示，生活和飲食習慣會調整體質酸鹼性的；因此多吃青菜水果、保持正常作息及運動習慣，都是維持體質保持健康鹼性的關鍵。
避免酸性體質的5 NO
1、 不熬夜：晚上超過一點不睡覺，毒素累積會增加而使體質變酸。
2、 不吃消夜：通常晚上八點過後進食就稱之為宵夜。因晚上人體活動力低，且大部分處於休息狀態，因此食物留在腸子理會變酸、發酵、產生毒素，使體質變酸。
3、 不要不吃早餐：人體在凌晨4：30體溫達到最低點，血循會變慢，如果睡太晚再加上不吃早餐，血液循環變慢，氧氣減少，形成缺氧性燃燒，會使體質變酸。
4、 不要太吃精緻食物：飲食缺乏纖維，腸子蠕動功能差，容易造成便秘及毒素囤積而造成酸性體質。
5、 不要喝太多酒。
總之，正常作息加上適當之運動，配合合適的高纖飲食，是改變酸性體質，遠離疾病的不二法門喔。
維持健康偏鹼性體質的5 YES
1、 多吃醋及鹼性食物（食物附註）
2、 維持正常作息
3、 維持運動習慣
4、 飲食清淡 建議每天早上都能喝一杯加了檸檬原汁的白開水
5、 每天都覺得自己很快樂
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---酸性體質對身體有何影響---
偏酸性體質的生理表徵
1、 皮膚無光澤；臉上容易長出不明物
2、 香港腳或身上容易長溼疹
3、 稍做運動即感疲勞，上下樓梯會感覺喘氣
4、 一上車便想睡覺。
5、 四肢瘦瘦的，但下腹特別突出。
6、 步伐緩慢、動作遲緩。
7、 常出現便秘、口臭現象
8、 容易發胖
9、 容易淤青
10、 四肢容易冰冷
所 以，嚴重的偏酸性體質在外表上可能輕則成為小腹婆或大肚公，又口氣「大」的讓人印象深刻，自加上動作遲鈍，伴隨著一點點的口臭、便秘….真是悲慘；日本著 名醫學博士柳澤文正曾做過一個實驗：找100個癌症病患者抽血檢查，結果100個癌症患者的血液，都呈偏酸性的反應，可見酸性體質真的是疾病之源。
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---酸性的食物有---
常見的酸性食物 | |
| 弱酸性 | 大麥、麵粉、麩、白米、麵包、乳酪、鮑魚、章魚、蝦、鯛魚、奶油、雞蛋、豌豆、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、泥鰍。 |
| 中酸性 | 火腿、培根、雞肉、鮪魚、豬肉、鰻魚、牛肉、小麥、馬肉等。 |
| 強酸性 | 胚芽米、蕎麥粉、燕麥、米糠、牡蠣、花生米、小魚干、鮭魚、干貝、魚蛋、螃蟹、蛤蜊、蛋黃、乳酪、白糖做的西點或柿子、烏魚子、柴魚等。 |
另外下下也都是酸性食物:
白米、麵包、餅乾、咖啡、飲料、牛奶、蒟蒻粉
甜食、白糖、精糖、果醬、果陳、糖漿、冰淇淋、巧克力、罐頭水果
調味料、泡菜、蔥、蒜、蕈類、花生、豌豆、扁豆、奶油、油炸物、油煎食物
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---鹼性食物有哪些---
弱鹼性食物
馬鈴薯.高麗菜.蘆荀.竹筍.莢豌豆.茹類
南瓜.蓮藕.蘿蔔漬.豆腐.蘋果.梨子.香蕉.鳳梨.櫻桃.桃子.牛旁
強鹼性食物
牛奶.蕃茄.胡瓜.蕪.蘿蔔.紅蘿蔔.無花果菠菜.芹菜
柑桔.葡萄.芋頭.海帶.葡萄乾.蒟弱
１．蔬菜類：
幾乎所有蔬菜，尤其是綠葉蔬菜，亦可煮成菜湯。芽菜是最好的體內清潔
劑，且含有豐富的維他命及礦物質。所有豆類中，大豆是鹼性最高的，也
是治療過度酸性體質時，極佳的選擇。
２．牛奶必須是提去奶油的酸奶。
３． 糖蜜(molaeses，是當糖份從甘蔗或甜菜中提煉時，所產生之副產品。所有甘蔗的礦物質營餐份均含於其中。國外超市均有販售，台灣台糖公司出產的糖蜜 幾乎都交由飼料公司，聰明的人類卻食用營養價值最低且有害的精製方糖─真是「荒唐」，盼有心人士能有所變革)，甘蔗汁、純釀蜂蜜(因為台
灣養蜂多半餵以砂糖或白糖，純由花蜜所成，已不多見)。
４．大多數堅果類如南瓜子、葵瓜子、杏仁、腰果、芝麻、核桃。
５．水果及鮮果汁：水果乃是食物中最容易消化的，因為水果本身組成就非常單純，人們不須再耗費很多能量去消化。因此營養學上，常稱「水果」為
「最佳的鹼性食物」，也是「最好的體內清潔劑」，誠為「最天然的藥品」。英國的衛生健康部門就提出：果汁對解除過度緊張、分解毒素，淨
化身體，心臟血管疾病、肥胖、風濕、高血壓等，具有功效。如果每日能
喝到1000－1500cc，就能得到很好的療效。